Patata al sol

Ingredientes

• Patatas

Requisitos

• dia soleado

Modo de preparación

1. Labar las patatas con agua del mar del pacífico
2. Secar las patatas soplando lentamente y sin prisa sin caer en un mareo
3. extender las patatas al sol o bien con las manos
4. Esperar pacientemente que el sol iradie en las patatas
5. Puede llevar varios minutos

Consejos

Puedes que al pasado unos minutos la patata aun parezca crujiente pero ya estara lista para comerla